cases導入事例

☕珈琲自家焙煎×和菓子作りにトリニティー活用!

2023.03

その他

兵庫県赤穂郡上郡町光都にあります

「珈琲喫茶 末廣堂 光都苑」

 

自家焙煎珈琲、和菓子作りにタイガミール、店舗にG3(活水器)、敷地店内にトリニティーゼットを噴霧し 地球環境浄化に取り組む120年続く和菓子と、カフェを営む「末廣堂」様

🌏導入のキッカケは?・・・

・10数年前からビーワン商品等の良さは知っていた。 ※お客様から喜んでいただき20年

・ビーワン・トリニティー商品の総発売元㈱環境保全研究所さんの講習会に参加。

 

🌏珈琲自家焙煎と、和菓子作りに使ってみようと思ったキッカケは?・・・

・味が変わるという事より、使うと事で「地球が再生」すると言うことが理由。

 

🌏使用している場所?・・・

・お菓子製造の時に使用する水は、「トリニティーセラミック活水器/水清水G3」使用。

・お菓子を作るときには、「タイガミール/トレハロース含有食品」使用。

・珈琲自家焙煎に「トリニティーゼット40倍希釈」使用。 ※コーヒーの「えぐみ」が無くなった。焙煎滓が5分の1のなった。 (滓が出なくなった)

・店内の壁全体に「トリニティーゼット40倍希釈」噴霧にて使用。 ※店内全体に噴霧で使用。

 

🌏少しでも早く🌏地球が綺麗になるようにとの願いで使用させていただいています。

 

☕「珈琲喫茶 末廣堂 光都苑」

〒678-1205 兵庫県赤穂郡上郡町光都2-27

TEL:0791-58-1188 営業時間:7時30分~17時30分

HP:http://www.suehirodo.com/mitoen

オンラインショップ:https://suehirodo1900.stores.jp/

オンラインショップ:https://www.rakuten.co.jp/koutoen/ 代表 塚崎 博史さん

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