群馬県高崎市で就労継続支援B型事業所「ワークランドらくま」とバナナハウス栽培を営む

株式会社おもつなさんへのインタビュー。

トリニティーを活用し、無農薬で育てた「皮ごと食べられる」バナナの栽培ハウスを取材してきました。

トリニティーを活用した結果や栽培方法などをご紹介していただきました。

👉トリニティーゼットシリーズ｜IMAI企画 (imai-project.co.jp)

 

※Trinity Life ONDEMAND インタビュー動画より抜粋。

 

「からっ風バナナ」ここで育てています

高崎市でバナナ栽培を始めたのは、

障害者の就労支援を行う多機能型事業所「ワークランドらくま」です。(高崎市楽間町87・GoogleMap)
オーナーの金田好正さんが、高崎市の名産になるようなものを作りたいという思いと

障害を持つ人々の仕事を作ることを考え、国産バナナの栽培事業を始めました。

「ワークランドらくま」から車で数分の所に４棟のバナナ栽培用ビニールハウス

バナナは基本的には、9ヶ月で実ります。

株の大きさは通常より１メートル位大きく育ちました。

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トリニティーの使い方としましては、1週間に1回

1万倍に薄めたトリニティーを土壌散布と葉面散布をし、葉からも吸わせています。

出てきた実に関しても、実の方へ直接1週間に1回かけています。

それによって、できた収穫したバナナも、やはり日持ちします。

普通のバナナはそんなに日持ちしない。

トリニティーを吸ったバナナは日持ちもして、あと、糖度が

本来25度と言われているところが、ここでは26.3度の甘みがでた。

あと、この品種は病害虫に弱いんですが、それに関しては

非常に一年間安定して、特にそんなに大きな病気もなく

これだけ大きな株に育ったというのがトリニティーを使った結果だと思います。

また、基本栽培は「安心・安全」にこだわって無農薬を第一に思い作っていますが、

やはり病気の面が非常に心配されたり、その様なことを、どのように補っていけばよいかと

考えていた時に…我々はトリニティーがあったので、まずは、試してみようとのことでやってみたところ、

本当にそういった病気もなく、すくすくとここまで成長したかなということで、その辺で、

おいしいバナナで、本当に皮ごと食べられるというのは、安心・安全を謳ったところでもありますので・・・。

仕上げにトリニティーで洗って商品にするので

本当に、皮ごと食べても大丈夫です。

トリニティーを撒いているせいか、虫が寄ってきても

共存できているのかなという部分で、特に実に悪さをするとかはないです。

我々も虫がつかないように基本の手入れの方は必ず欠かさず教えでやっています。

トリニティーのおかげで虫も共存できているのかなぁと思っています。

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どうやったらなるの？と、よく聞かれます。

全く農業がド素人の私でも、ここまで農業1年で出来たのが不思議な感じでした。

基本的には、福祉専門でしたから・・・（笑）（笑）（笑）。

品種改良されて、この苗の場合は、200本（バナナ）だったら200本になるんですが、

トリニティーをやったところで、ちょっと急に8段付くところが、9段になってみたり、

そういったところもありますね。・・・なんと13段？

バナナ収穫が3回転して苗は切り落としますが、これも全部繊維質のものなので、

今、何かやはり再利用できるような形で考えております。

糸にしてストラップだとか、今、障害者施設の方で考えていただいていることや、

あとは、大学の研究機関の方でも何か燃料的にもならないかとのことで、

当社としてもただ捨てるんではなく、何か次に生かすという部分で使い道を考えていきたいと思います。

 

販売はどのようにしているのか？

近くの、高崎じまん（イオン系列のところ）だったり

ふるさと納税返礼金、JA関係、あとは直売でキッチンカーをハウスの前において、

障害者のお仕事としてやっていたり、あとは加工品としてジュース作ってみたりとか…

当然、砂糖は使わずそのままの甘さだけで十分です。

普通の美味しい濃厚な🍌ジュースが出来上がります。あと、ソフトクリーム、

🎂ケーキなどなど…いろいろとラインナップが増えてきているところです。

大きいものですと🍌バナナ1本1,000円😲

イオンさんだと、1週間に30本～40本出ています。

高崎市産 有機バナナ「からっ風バナナ」

こちらが高崎じまんの青果コーナーに並ぶ 1本ずつ丁寧に個包装された「からっ風バナナ」です。

安定して出ています。

「からっ風バナナ」

株式会社おもつな

就労支援施設 ワークランドらくま

住所：高崎市楽間町87
電話：027-395-0832
お問合せ対応：月～金曜 9:00～15:00

🛒オンラインでも購入できます。

からっ風バナナ (stores.jp)

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